面条菜怎么做好吃 面条菜好吃的做法

面条菜其实就是一种野菜,日常生活中也被称之为灯笼草,生存能力极强。食用之后可以对人体健康有一定的帮助,是属于一种能够清热下火、解毒去燥的食材,面条菜怎么做好吃呢?今天就教大家这个最简单美味的方法。
面条菜怎么做好吃

面条菜怎么做好吃
可以做凉拌面条菜。具体做法是,先在锅中加入清水,大火煮沸,然后把面条菜放进去焯一遍,然后把面条菜捞起,浸泡到凉水中。碗里放食盐、香醋、蒜泥、芝麻油搅拌均匀,把面条菜从凉水里捞起来沥干,摆盘,把调好的酱汁淋上去即可。
面条菜怎么做好吃

面条菜这种食材的话是属于一种生长能力极强的蔬菜,所以基本上在山坡、屋前、路边都是可以看见这种食材的身影,在我国的西北华北,西南以及各个长江流域都有面条菜生长的身影。但是面条菜在日常生活中食用的时候需要先将其进行焯水处理,因为面条菜自身的口感比较苦涩,不焯水的话会比较影响口感。
面条菜怎么做好吃

面条菜大概可以生长至六十厘米左右的样子,在野生食材中是属于生长个头比较高的蔬菜,而且面条菜的茎秆上会带有一些绒毛,是属于一种一年生的草本植物。面条菜属于野菜的一种,营养价值极高,在生活中很常见,所以在日常生活中可以稍微留意一下,多多食用,对健康还是很好的。

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