大蚝、青蟹、对虾

大蚝肉可鲜食,素有“海中牛奶”的美称,还可加工成蚝豉、蚝油;青蟹味道鲜美,营养价值很高,蟹腿上的肉可干制成蟹肉,便于贮存和长途运输;对虾肉质嫩滑、经济价值高、营养丰富,是当地最畅销的水产品之一。在防城港市区人民路和振兴西路交口的中心市场、东兴黄花岗路的海鲜市场都可以买到新鲜、便宜的海鲜和质量上等的水产干货。

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